El Gobierno extendió del cepo a la exportación de carne hasta el 31 de octubre. Así lo dispuso mediante la Resolución Conjunta 7/2021 firmada por el Ministerio de Desarrollo Productivo y el de Agricultura, Ganadería y Pesca, que fue publicada este martes en el Boletín Oficial. En la resolución se explica que "en materia de precios, el impacto de las medidas que limitaron la venta al exterior de manera temporal ha comenzado a mostrar resultados positivos. Tras dos meses de vigencia, los precios se estabilizaron e incluso mostraron cierta retracción en distintos eslabones de la cadena".

En los considerando agregan que "en consecuencia puede observarse que las medidas tomadas han cumplido el objetivo de reducir la dinámica de precios", y que "si bien la solución estructural a la tensión entre mercado externo y mercado interno se vincula con medidas que permitan aumentar la producción, en el corto plazo la herramienta de limitar las ventas al exterior es indispensable para garantizar el acceso de las y los argentinos a la carne vacuna frente al fuerte aumento de los precios a las y los consumidores".

En tanto la Sociedad Rural Argentina dio a conocer un trabajo en el que advierte que el cepo a las exportaciones provocó pérdidas por más de u$s 1.000 millones a la cadena de comercialización, cifra que representa más de 8 millones por día de intervención. “Todos perdimos”, señala el comunicado emitido por la entidad ruralista.

Según la Sociedad Rural, dentro de los eslabones de la cadena los productores asumieron el monto más grande con u$s 411 millones, mientras que en los frigoríficos las pérdidas alcanzaron los u$s165 millones, los operarios tuvieron una merma en sus remuneraciones de u$s 59 millones. Por caída del efecto multiplicador de la actividad primaria se perdieron 209 millones y finalmente u$s 240 millones exportaciones no realizadas.