Se consolida la tendencia alcista para los precios de la cebada de cara a 2022 a partir de lo que ocurre en los principales países productores y la sostenida demanda internacional. El Reporte Agro Económico sobre el cultivo elaborado por la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca inidca: “La tendencia es claramente positiva: justeza del mercado de cebada, fortaleza del trigo, adversidades climáticas”.

Sin cambios mensuales por parte del Consejo Internacional de Granos (CIG), Argentina produciría en el nuevo ciclo 4,6 M Tn, con un incremento interanual del 2,6%. Por su parte, las exportaciones se estiman en 3,2 M Tn, con una suba interanual de 1,2%. De esta manera, Argentina representaría el 9,4% del comercio mundial.

En los 45 partidos del área de influencia de la BCP, con una superficie sembrada que alcanzó las 785.000 ha (destino comercial), la condición del cultivo es buena a muy buena. El 33% de los lotes se encuentra en llenado de grano, mientras el 66% restante está transitando la etapa de madurez. El precio y la modalidad comercial de los contratos registrados, presenta los siguientes valores medios, para cebada forrajera, al 19/11: Bahía Blanca, u$s/tn 227 y Quequén, u$s/tn 230.

Del último informe del CIG se destaca el recorte en la producción global, dada la quita para Irán y Argelia. La justeza del mercado vuelve a manifestarse en una suba de las importaciones mundiales y la merma de las existencias. Para Australia, incrementó las estimaciones de producción y exportaciones. El consumo global registró un recorte mensual de 0,2 M Tn, por una reducción en la proyección de demanda para forraje. En cuanto al comercio, tanto las importaciones como las exportaciones crecieron en 0,5 M Tn. Se destaca la suba en las importaciones de China (+0,3 M Tn) y, respecto a las exportaciones, se dieron nuevamente incrementos para Australia (+0,4 M Tn).

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