Las exportaciones de lácteos alcanzaron un récord de US$ 1.400 millones entre enero y octubre de este año, lo que representa un aumento del 32,6% respecto de igual período del año pasado, según el informe de coyuntura de la Dirección Nacional de Lechería.

Durante el citado período se enviaron al exterior 360.000 toneladas, un 8,8% más que en 2021, y los principales productos exportados en volumen fueron leche en polvo entera, suero, mozzarella, leche en polvo descremada, queso de pasta semidura y leche modificada; entre los más importantes.

Según consignó este sábado un comunicado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, los principales destinos fueron Brasil, Argelia, Chile y China.

Por último, se informó que la producción nacional en octubre de 2022 fue de 1.114 millones de litros, con una variación interanual acumulada octubre 22-octubre 21 del 0,6%; en tanto el 2021 fue el segundo año con mayor producción lechera, superando los 11.500 millones de litros.

Apymel solicita ser atendida por el Gobierno Nacional para discutir la crisis lechera

Mediante un comunciado la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas manifestó su preocupación por la grave situación que atraviesa el sector lácteo

El sector está inmerso en una crítica situación producto de una serie de problemas

1)) tercer año de intensa sequia

2) heladas tardías

3) baja de precios internacionales de leche en polvo

4) suba de costos de la racion de las vacas primero por la guerra de ucrania y luego por efecto del dólar soja.

5) precios de nuestros productos atados a la pauta oficial del 4% mensual

6) costos en u$s (cartón, plásticos, repuestos) suben a la pauta de devaluación del oficial (6% mensual)

Para la entidad resulta urgente lograr una recomposición del precio al tambero para evitar un cierre de tambos y caída de la producción que resultaría en faltante de leche para el otoño, tradicional época de baja de la producción.

" Las Pymes lácteas vamos a tener que trasladar inevitablemente estos aumentos de costos. Los mismos superan ampliamente el cuatro por ciento pretendido por el Gobierno para las góndolas. La lechería, por tratarse de una economía regional de altísimo impacto económico y laboral en las comunidades donde se desarrolla, tanto la actividad primaria como la industrial, necesita un criterio acorde en cuanto a las llamadas "retenciones", que marque la eliminación completa de este impuesto para garantizar la continuidad de las exportaciones".

"Desde Apymel solicitamos una convocatoria urgente de toda la cadena láctea por parte del Gobierno Nacional, para plantear de manera directa ante las autoridades todas estas variables que ponen en riesgo a la actividad productiva e industrial y buscar conjuntamente las soluciones posibles ".