A través de la resolución 276, que lleva la firma del ministro de Agricultura Julián Domínguez, el gobierno decidió crear una figura para evitar que las declaraciones de ventas al exterior de trigo y maíz puedan comprometer el abastecimiento interno. En el primer artículo se determina que la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios de la cartera agrícola “publicará los volúmenes de equilibrio para cumplimentar la demanda del mercado argentino correspondientes a los productos de origen agrícola comprendidos dentro del régimen creado por la Ley N° 21.453 (norma que creó las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior DJVE). Dicho de otra forma, los volúmenes por los cuales no puede haber mayor exportación. Mientras en el Boletín Oficial se formalizó el sistema, en paralelo en la web del Ministerio de Agricultura están informados los “volúmenes de equilibrio”. Son de 12,5 millones de toneladas para el ciclo 2021/2022 de trigo. Para el maíz, en tanto, se determinó que hasta tanto se sepa el total de la cosecha el volumen de equilibrio 2021/2022 es de 25 millones de toneladas. Por otra parte, pensando en el trigo 2022/23 ya se puso un primer número de 2 millones de toneladas.

La norma 276 contempla la convocatoria de un Consejo Consultivo integrado por mesas sectorial de la actividad. En rigor, el sector privado ha formado mesas de trigo y maíz que en el último tiempo funcionaron para abordar diversas problemáticas. La resolución no aplica para el trigo y maíz orgánicos ni tampoco para el maíz pisingallo que se usa para elaborar pochoclo.