La secretaria de Comercio renovó el programa Precios Justos Carne a partir del 1 de abril con un incremento de 3,2% en los precios de los siete cortes de consumo masivo que integran la canasta, confirmaron fuentes oficiales. Los cortes de consumo masivo que formarán parte de la continuidad del programa serán nuevamente asado, nalga, matambre, vacío, falda, paleta y tapa de asado, que estarán a la venta en las principales cadenas de supermercados. La vigencia del programa se extenderá, al menos, hasta el 30 de junio y las piezas tendrán un aumento del 3,2% mensual.

Precios Justos Carne entró en funcionamiento el pasado 17 de febrero a partir de un acuerdo voluntario alcanzado entre la Secretaría de Comercio -que encabeza Matías Tombolini- y representantes del sector ganadero, fundamentalmente las empresas nucleadas en el Consorcio de Exportadores de Carne (ABC).

Además de la rebaja en los precios, el programa ofrece beneficios como reintegros de 10% en las compras en carnicerías y minimercados en los pagos con tarjetas de débito. El régimen de reintegros a consumidores finales se extiende hasta el 31 de diciembre de este año, e incluye un diferimiento por 90 días en el pago de obligaciones impositivas a los comercios enmarcados en esta actividad, de acuerdo a la resolución general 5330/2023 de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP).

En el marco del lanzamiento de Precios Justos Carne, Tombolini dijo que el programa contempla un "agresivo descuento" en los precios de siete cortes "que en Argentina representan aproximadamente 30% de las 182 mil toneladas mensuales que se consumen en el país".

"Es un acuerdo que atiende básicamente un problema que hemos visto todos en las góndolas en los últimos 30 días, producto de la recuperación de precios y por eso llegamos a un acuerdo con el sector exportador para evitar abusos en materia de precios", sostuvo en esa oportunidad el funcionario.

Aplicarían multa a frigoríficos por subfaturación y exportación de cortes prohibidios

La Dirección General de Aduanas informó que denunció a cinco frigoríficos por subfacturación y exportaciones de carnes de cortes prohibidos, a los que les podría corresponder una multa por un monto total de US$2,49 millones.

Cuatro empresas frigoríficas presentaron declaraciones inexactas para sortear prohibiciones vigentes, que comprendieron a cortes de asado, vacío, matambre y falda destinados a asegurar el abastecimiento del mercado local, detalló la dependencia oficial en un comunicado.

La Aduana también inició un procedimiento contencioso contra otra firma que, entre enero de 2021 y diciembre de 2022, subfacturó 69 exportaciones en más del 30% para liquidar menos divisas de las que le correspondían.

El organismo que dirige Guillermo Michel podría aplicarles multas de US$2,49 millones a los frigoríficos en cuestión; adicionalmente, lleva recaudado más de US$1 millón en materia de rectificaciones por reclamos presentados ante empresas del sector. La dependencia oficial detalló de que dos frigoríficos ya recibieron acciones legales del organismo, en tanto se encuentran en etapa de preparación las presentaciones restantes.

Así, el frigorífico en cuestión liquidó menos divisas de las que le habrían correspondido y ahuecó en forma sustantiva la base imponible de las exportaciones, generando un perjuicio fiscal de US$119.260,76.

Por otro lado, controles que la Aduana realizó en dos depósitos fiscales del AMBA desbarataron exportaciones de carne valuadas en US$ 277 millones por irregularidades, tras detectar que declararon posiciones arancelarias diferentes de las que correspondían, con las que buscaban exportar cortes prohibidos por la normativa vigente.

El Decreto 911/2021 -complementado por la Resolución 2/2022 del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca- prohíbe la exportación de determinados cortes preferidos -asado, vacío, matambre y falda- por el mercado argentino, de consumo masivo en nuestro país.

Esta medida busca asegurar el abastecimiento de los mencionados productos cárnicos en nuestro país y evitar que los precios de referencia sean determinados por la demanda de mercados extranjeros de alto poder adquisitivo, lo cual los volvería inaccesibles para gran parte de la población local.