La Bolsa de Comercio de Rosario elevó de 20,4 a 22,1 millones de toneladas la cosecha de trigo de la campaña 2021/22, proyectando un nuevo récord histórico. Se indicó que “los promedios de rindes están en muchas zonas en valores records”, especialmente en la región pampeana y en el centro y sur de Santa Fe. “Los nuevos ajustes elevan el rinde promedio de Argentina de 31 quintales en noviembre a 33,6 qq/ha en diciembre”, precisó la entidad. En Buenos Aires se espera el paso de las cosechadoras para definir los rindes finales del corazón triguero del sudeste, tal vez con mejores cifras. «Pero hay algunos ajustes positivos en el norte y centro bonaerense que suman al promedio provincial en casi un quintal y suben las marcas de producción en 230 mil Tn», concluye el informe.

El Ministro de Agricultura, Julián Domínguez, recibió a técnicos de la Mesa de Enlace agropecuaria para discutir la situación del mercado cárnico y hoy a las 18hs será la reunión con autoridades de las entidades que integran la Mesa de Enlace para tratar de acordar una propuesta que permita generar “previsibilidad y confianza” en el sector de la carne, además de impulsar la producción y las exportaciones. El encuentro tendrá la presencia del ministro junto con los presidentes de la Sociedad Rural (SRA), Nicolás Pino; de la Federación Agraria (FAA); Carlos Achetoni; de Confederaciones Rurales (CRA), Jorge Chemes; y de Coninagro, Carlos Iannizzotto.

El plan integral contendrá lineamientos tanto respecto al mercado interno como para la exportación de carne para el período 2022/23, también se darán a conocer las iniciativas oficiales respecto al trigo y el maíz.

Informe completo: https://www.bcr.com.ar/sites/default/files/2021-12/informe_especial_143_2021_12_8.pdf