El área de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca afirmó que las precipitaciones de enero en su zona de influencia (el sudoeste de esa provincia) promediaron los 88 milímetros. De esta manera, se ubicaron un 38% por encima del promedio de los últimos siete años (2016/2022).

El Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires realiza análisis sin costo para los productores de trigo con el objetivo avanzar en la mejora de las cualidades del cereal que se produce en la provincia.

"Durante las últimas campañas, la provincia de Buenos Aires ha alcanzado cifras récord en la producción nacional de trigo. Pero no solo hemos aumentado la productividad sino también la calidad de nuestro cereal a partir del esfuerzo de las y los productores bonaerenses, acompañados por un Estado presente", destacó el ministro Javier Rodríguez en un comunicado.

El gobierno bonaerense realiza las evaluaciones en conjunto con la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca y la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales, en el marco del programa de análisis de calidad de trigo bonaerense para la Campaña 22/23.

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